ÇORBALAR - SUPPEN

   
Mercimek Çorbası 3,50 €

Linsensuppe / Lentil Soup  
   
İskembe Çorbası 3,50 €

Flecksuppe / Tripe Soup  
   
Paça Çorbası(Lammkopfsuppe) 4.00 €
   
Şehriyeli Tavuk Çorbası 3.50 €

Hünnersuppe mit Suppennudel
  
   

SOGUK MEZELER - KALTE VORSPEISEN

   
İmam Bayıldı 6.50 €

Der Imam fiel in Ohnmacht.  
Berühmte türkische Auberginen-Spezialität  
   
Yaprak Dolması 5,00 €

Gefüllte Weinblätter  
   
Haydari 5,50 €

Quark, Knoblauch
  
   
Humus 5,50 €

Kichererbsenpastete mit Sesamöl und Gewürzen 
  
   
Beyaz Peynir 5,50 €

Schafskäse  
   
Patlıcan Salatası 5,50 €

Gehackte Auberginen mit Joghurt-Saurce,  
Knoblauch, Öl und Kräuter  
   
Acılı Antep Ezmesi 5,50 €

Tomaten, Zwiebeln und Peperonipüree (Scharf)  
   
Cacık 4.50 €

Joghurt-Salat mit Gurken und Knoblauch  
   
Pilaki 5,50 €

weisse Bohnen in Olivenöl  
   
Karışık Soğuk Meze 12,00 €

Gemischte kalte Platte  
   
   


SICAK MEZELER - WARME VORSPEISEN

   
Sigara Böreği 6,00 €

Gebratene Blätterteigröllchen mit Schafskäse  
   
Patlıcan Kızartma, soslu 6,00 €

Auberginen und Peperoni gebraten, mit Joghurt und Tomatensoße  
   
Meyhane Köfte 6,00 €

leicht pikant gewürzte kleine Fleischkugeln, gebraten  
   
Enginar Tava 6,00 €

Artischockenböden gefüllt mit Schafskäse und paniert  
   
Karışık Sıcak Meze 12,00 €

Gemischte warme Platte  
   
Müttebbel (Spezialität des Hauses) 6,00 €

Gegrillt und gehackte Auberginen mit Joghurt und Knoblauch  
   
   


SALATALAR - SALATE

   
Çoban Salatası 5,00 €

Bauernsalat, gemischter Salat aus Tomaten,  
Zwiebeln und Paprikaschotten mit Olivenöl und Essig angerichtet  
   
Hasır Salatası 5,50 €

Gemischter Salat mit Schafskäse  
   

IZGARALAR - GERICHTE VOM HOLZKOHLE GRILL

 
   
Beyti Kebap-Yufka ekmekli 11,50 €

Hackfleischspieß mit Petersilie, Scheibenrettich,  
gewürzten
Zwiebeln, gegrillten Tomaten, Peporoni, und Spezialbrot
  
(Beyti Kebap in Röllchenform) unsere Empfehlung
  
   
Çöp Şiş 13,00 €

Lammfleischspieß, besonders kleingeschnitten, mit Petersilie,  
Scheibenrettich, gewürzten Zwiebeln, gegrillten Tomaten,
  
Peperoni und Spezialbrot  
(Schmeckt in Röllchenform besonders lecker)  
   
Döner Kebap 13,00 €

Drehspieß vom Kalb mit Reis und gemischtem Salat  
   
İskender Kebap 13,00 €

Drehspieß vom Kalb mit Joghurt und Tomatensoße
  
   
Adana Kebap 
 13,00 €

Hackfleischspieß mit Reis und Salat
  
   
Adana Yoğurtlu 
 13,00 €

Hackfleischspieß mit mit Joghurt und Kräutern bedeckt und  
mit kleingeschnittem Fladenbrot (pide) und würziger Sauce übergossen  
   
Şiş Kebap 13,00 €

Lammfleischspieß mit Reis und Salat  
   
Şiş Yoğurtlu 13,00 €

Lammfleischspieß mit Joghurt und Kräutern bedeckt und
  
mit kleingeschnittem Fladenbrot (Pide) und würziger Sauce  
   
Acılı Terbiyeli Şiş Kebap 
 13,00 €

Lammfleischspieß mit Knoblauch und Beilage (scharf)  
   
Saç Kebap 13,00 €

Türkische Pfanne, geschnetzeltes Lammfleisch mit Reis und Salat  
   
Tavuk Külbastı 13,00 
€
Entbeintes würziges Hähnchenfleisch vom Grill mit Reis und Salat  
   
Ali Nazik 13,00 €

Hackfleisch mit Joghurt, Aubergine, Knoblauch  
gegrilltenTomaten und Peperoni  
   
Halep Kebap 13,00 €


Geschnetzeltes Lammfleisch, Auberginenpüree m. Joghurt u. Knoblauch  
   
Pirzola 17,50 €
Lammkotelett mit Reis und  
   
   


SÜSSWAREN AUS DEM LEHMOFEN

   
Sütlaç 3,00 €
Milchreis Pudding  
   
Kazandibi 3,00 €
Türkische Pudding  
   
Künefe 4,00 €
Gebäck aus Fadenteig mit türkischem  
Käse
aus dem Steinofen warm serviert  
   
Tel Kadayıf 3,00 €
Fadenteig mit Walnußfüllung in Sirup